Más joya que piedra.

Como pasa con dicho mineral, y es que la Amatista es un "pedrolo" de los finos.
Pajizo de tonalidades doradas y de burbuja fina.
Aroma de finas galletas, flor de azahar y caramelos de naranja, elegante.
Cremoso en boca, de buen carbónico, me gusta como rompe la burbuja en la lengua, muy fino, acidez correcta que se une perfecto con la madurez, equilibrado e invitante.
Lo dicho, fino.