BUEN TORO

Presenta un intenso color cereza picota, con ribete violáceo, de capa media alta y densa lágrima. En nariz, sobresale la fruta roja-negra madura (cerezas, ciruelas, frambuesas); apareciendo notas a monte bajo, balsámicos, chocolate, regaliz y tostados de su buen roble.En boca, es sabroso, concentrado,de buen tacto (cremoso), frutal, buena acidez, de marcados taninos y de recorrido medio.Por via retronasal, destacan los bálsamicos, tostados y chocolate. Estamos ante un buen vino de Toro, elaborado por un vigneron francés, y que en su vino basico, ya exhibe terruño y savoir faire. Vino que mejorará en los próximos meses, hasta que esos 15% de alcohol se acaben integrando. Varios días abierto y su comportamiento ha sido excepcional. Corcho 8.