El tercero de la noche
Y seguimos con nuestra cata de varietales australianos de supermercado, le toco claro, a la uva emblematica del pais, la Shiraz o Shirah en Rhone, que alcanza niveles sublimes cuando se hace bien, y si no se convierte en una mera caricatura...
El vino color purpura, piernas medias, levemente turbio, muy pigmentado, casi artificial
En nariz me recibe el vino con un rico olor a Gasolina, que tambien desaparece rapidamente y nos habla de su pasado quimico, luego olores como a cereza pero en compota, olivo muy atras y otra vez algodon de azucar. Al final algo de licorice.
En boca se aprecia ataque al primer tercio de la lengua, se nota avocado, taninos moderados y ligeramente acido, final corto e irrelevante...
El unico que descubrimos el varietal, por lo pinton del mismo, que debe ser artificial