Calderona reserva 2005
Calderona reserva 2005
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
tinto fino
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.8
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
Maceración en depositos de acero con uva despalillada y 3 ó 4 remontados diarios de 30 minutos. Temperatura de fermentación 28-30 °C durante 18-25 días. Crianza durante 18 meses en barricas de roble americano (85%) y francés (15%), con trasiegos cada 3 me
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Opiniones de Calderona reserva
OPINIONES
1

Buena aportación de este vino acompañando una mesa surtida de buen embutido y queso.

Es un vino en color rojo rubí muy brillante. En nariz destaca la intensidad de la fruta, que va a más en copa con el paso del tiempo, sobre un fondo muy elegante de cueros y especies. En boca tiene un excelente paso muy equilibrado en todos los aspectos con unas sensaciones retronasales largas y placenteras. Me recuerda el estilo clásico riojano.

Vino interesantísimo en función del precio (8.95 euros en bodega) que puede aguantar un poco o puede ser consumido ya tras decantación previa o dejando respirar en botella unas horas antes.

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