Complejo y entretenido

Vestido rojo cereza de capa media, con menísco en tonos teja. De lágrima densa, ancha y levemente tintada al final de su caída.

En nariz presenta en inicio notas de marcada reducción tras las cuales se advierten notas de cerezas en licor arropadas por notas de chocolate con leche, especias dulces, betún, cuero y eucalipto con atisbos minerales al fondo. Su intensidad es media-alta, reforzada por balsámicos moderados. Al rato(10 min) la fruta permanece tímida y salen aromas animales, (pelo humedo e higado vacuno). Trás algo más de tiempo surgen apuntes de ciruela roja, cacao y vainilla, esos cueros se afinan más y aparecen toques ahumados. En conjunto tiene una evolución nasal larga y compleja.

Su ataque en boca es cálido, con buena carga de glicerol, bien integrado y con aporte de fruta comedido, con apuntes licorosos y de palatabilidad aterciopelada. Su paso de boca se muestra directo y expresivo, mostrando su cara mas cruda, taninos vivos pero golosos y acidez bien definida,seguidas de maderas bien integradas, especias, carbón, regaliz y chocolate negro reforzados por una buena estructura, con recuerdos amargosos al final de su recorrido, el cual se estira notablemente con buen postgusto. Caracter terciario y bastante franco.