Yllera Vendimia Seleccionada
Una vez abierto el vino se expresa con facilidad, con abundantes notas de frutos negros macerados, tinta china y canto rodado. Hay notas animales, cuero y un roble tostado bien evidente. Asimismo se encuentran muy presentes matices tostados de café.
El conjunto olfativo es muy atractivo y clásico.
En boca es contundente, pero entra redondo, refinado, todavía con sensación frutal y perfume achocolatado bien ensamblado con un fondo de mermelada negra, taninos domados y dulces, invitan al trago. Tacto suave que acompaña el volumen de la boca.
Es fresco para los grados que acredita, carnosidad plena, gran equilibrio con un final aromático muy seductor.
El vino se despide con una retronasal potente y especiada en la que vuelven a salir las características notas de su estancia en barrica y botella.
La copa se impregna de finas lágrimas y de un bello color granate profundo.