Vinazo Ampurdanés ( A mi parecer )

A sido todo un hallazgo el haber encontrado este vino de tierras Gironinas.
De color rojo picota oscuro, muy cubierto en capa media-alta.
Lágrima densa, abundante y transparente.
La nariz, me parece estupenda, en concepto y definición. Intensa, potente y compleja.
Al principio me sorprendió nada más llevármelo a la nariz, pues padecía de un suave olor a reducción de cueros, que aparecía pululando en la primera copa, pero que de forma volátil, desapareció rápidamente.
Entonces empieza a mostrar todo lo que tiene este vino. Aflora la fruta negra, macerada en licor y unas maderas suaves muy finas. Conforme evoluciona, estupendas notas torrefactas, de cacao negro, algunas notas minerales y un estupendo fondo balsámico.
En boca, sin emocionar tanto, sigue siendo bueno: buena estructura y con buen ataque. Potente en cuerpo; carnoso, algo cálido y con un recorrido largo y un final persistente con recuerdos a regaliz, cacao y fruta negra, nuevamente.
Ofrece, demuestra y nos dá muchísimo más de lo que vale.
Pagados unos 9,25€. Para repetir y disfrutar.

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