Gran vino

A la vista se presenta con un color picota con una capa muy alta, buena lágrima y meniscos y ribetes, que no muestran ningún color de denotar ya decadencia.

En la nariz, de entrada se muestra con una buena intensidad, con la fruta de tipo negra inundando mucho a pesar de su edad, detalles de mineralidad detrás y los tostados en su lugar debido.

En la boca se muestra con cuerpo, buena acidez (para que digan que los vinos de Toros no son de guarda), con los taninos presentes pero sin estar ni rebeldes ni astringentes, conservando la fruta y con la madera que se nota pero que no tiene mucho protagonismo.
Fase final con detalles de ligero amargor, con una buena longitud y dejando una mezcla de recuerdos de la fase de la boca.

Un gran vino, en plena forma, que esta quizás o casi, sin llegar a lo más alto de la curva de su consumo.

Recuerdo haber tomado el del año 2005, que no me agradó tanto como esta añada, quizás se deba, parte de que parece que el 2006 fue mejor año, a que cuando le tome llevaba menos tiempo en botella que este.