Espectacular blanco biodinámico

Solo 4500 botellas de esta añada, de las que solo algunas se quedan en la bodega, en contra de la voluntad del importador de USA que las querria todas y del Japones que siempre se queda casi sin nada... Tuvimos suerte que Giampiero Bea tenia una botella abierta porque a el le encanta y lo habian usado para una comida.

V: Dorado con tonos cobrizos

N: Intensa e interesante nariz, con anisados y balsamicos por encima de flores secas y fruta blanca. Espectacular.

B: Sorpenden sobremanera unos taninos potente que no se esperan en un blanco, resultado de esa crianza sobre lias que le da una gran amplitud y complejidad. Además tiene una muy buena acidez y persistencia. Sorprendente.

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