Mc Manis Petite Sirah

Sólamente una pequeña reseña para info general.

Petite Sirah o también Petite Syrah, es el sinónimo de Durif, variedad procedente del cruce entre la Syrah y Peloursin (variedad de origen saboyardo hoy en día prácticamente desaparecida). La Durif o Petite Sirah, es oriunda de la zona del Ródano norte, lugar en el que su cultivo es anecdótico en la actualidad.

Hacia 1870, se documentó la variedad Petite Sirah en California. No se sabe si por su parentesco con la uva Syrah o por darle un "lifting" al ingrato nombre de Durif, la cosa es que en California esta uva se ha llamado así en California, con mayor o menor plagio hacia la genuina Syrah.

Su cultivo está extendido en California tanto estadounidense como mejicana, debido a su buena adaptación a zonas de clima mediterraneo.

Salud!!