Acido y exquisito

Elegante aspecto en copa, catado en una Riedel Vinum Extreme Chardonnay. Color claro muy limpio y brillante, metálico.
Nariz muy expresiva, pétalos de jazmín, agua de rosa, lichis y hierbas. En boca es muy mineral, ácido, llama la atención la sequedad y acidez lo bien ensamblada que tiene con el escaso pero presente matiz de la fruta y el melocotón, sublime en boca
Un blanco distinto y que me parece interesante para incluir en el "probar blancos franceses"