Equilibrado y agradable.

Tiene una nariz de intensidad media-alta donde dominan principalmente los terciarios, regaliz negra, suaves tostados, buena golosinad torrefacta, espécias como pimienta, y tras buen rato abierto y aireado aparecen los frutos negros bien maduros en confitura como ciruelas y moras.
En boca tiene una entrada noble, de medio cuerpo, equilibrado, de paso por boca bastante suave y agradable, redondo, con buen recorrido y persistencia de tostados.