Pajizo con destellos verdosos. Nariz de media intensidad en la que priman los matices maduros (cereales), compota de manzana y levaduras sobre matices más ligeros (toques florales). En boca tiene buen ataque, con el carbónico bastante efusivo, algunas sensaciones cremosas, bien de acidez y bastante largo. Consta la fecha del degüelle: 01-09
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