Algo plano en matices

Amarillo pajizo intenso con reflejos dorados, lagrima regular y consistencia media.

Aromas de fruta blanca en nariz, sin definir, apuntes de piña y algo de cítricos, de intensidad moderada-baja, con recuerdos de levadura, avena tostada, pan, y fondo floral, de hoja seca y tiza. Algo corto para lo que se esperaba de él.

En boca, su ataque es fresco, evoca fruta blanca, algo dicreta, albaricoque y piña madura. Vuelven esas notas de cereal y levaduras, notas especiadas y de monte. Recorrido fácil, ligero, de acidez muy justa, con cierto volumen aunque corto en matices. Final algo apagado.