Color picota intenso, ribete granatoso, capa más bien alta.
En nariz hay fruta negra en compota, torrefactos, pimienta negra, toques mentolados y a regaliz. Se aprecia cierta evolución.
Excelente en boca. Aun con la frutosidad ligeramente desvaída, ésta mantiene un buen equilibrio con los tostados. Es amplio, agradable, redondo, con especiados y balsámicos, café y chocolate negro. Posee un posgusto largo y torrefacto.
En momento óptimo de consumo, para no esperar más y disfrutarlo. Estos crianzas no decepcionan.
El precio va en función del sitio en que lo compres (como ocurre con otros muchos productos). Y si lo adquieres directamente en bodega, como es mi caso, pues mejor.
Pues yo podría hacer una desde 2001 a 2009, un caso único en mis posesiones vinícolas... Sólo falta que se animen unos cuantos pistoleros.
Un saludo.
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