Evolución de la Tokaji.

Color amarillo ocre subido con reflejos dorados, glicérico, límpido, con una lágrima densa de caída lenta.
En nariz nos muestra aromas pasificadas, marcada dulcedumbre, con cierta frescor, de intensidad alta, amielados, caramelizado, membrillo confitado, piel de naranja, piña muy madura, frutos secos, ligero toque tostado, muy buena golosidad y madurez conjuntada.
En boca tiene una entrada dulce y densa, glicérico y con mucho volumen, membrillo confitado, con una dulcedumbre muy marcada, quizás demasiado, acidez presente que regula un poco el dulzor, menbrillo y naranja confitada, recuerdo de pastelería, miel; postgusto medio-largo.