Vino interesante con RCP sobresaliente

Etiqueta con diseño clásico de color negro y rojo, que combina con la cápsula. Corcho correcto.

FASE VISUAL: rojo granate con tonalidades violáceas, limpio y brillante. Capa media-alta, de lágrima ancha y lenta, que deja tintada sutilmente la copa.

FASE OLFATIVA: nariz golosa con intenso aroma a caramelo toffee combinado con fruta roja, apuntes torrefactos y sutiles mentolados. Muy herbáceo con cierto fondo ahumado. Presenta recuerdo a pimientos verdes y rojos en rama con leve aroma a picante. Punta de alcohol que se corresponde con su juventud.

FASE GUSTATIVA: presenta buena acidez con un amargor notable. Taninos maduros que no producen astringencia. Goloso con repunte alcohólico. Mezcla de sabores a caramelo toffee y pimienta. Recorrido medio largo con una persistencia de unas 4 caudalías.

Es un vino que ahora mismo presenta mejor nariz que boca. Con unos mesecitos en botella, todos esos aromas se ensamblarán para dejar una buena boca.