Buen camino del Priorat

Color cereza intenso, ribete granatoso, capa media-alta, fina lágrima algo lenta ligeramente tintada. Intensos aromas de fruta roja madura, tostados bien presentes y necesitados de ser aún pulidos, ligeras notas alcohólicas que recuerdan a licor con cerezas en sazón, taninos algo dulces pero bien marcados, notas terrosas, especiado y ligeros mentolados, y fondo mineral muy intenso. Entrada en boca bien potente que sigue en su recorrido, marcadamente astringente, cálido, especiado, fruta madura en compota, cremoso, marcadas notas minerales y notas dulzonas que resultan de una combinación bastante peculiar, buena acidez y persistencia. Final largo, postgusto de fruta madura y retronasal mineral.

Precio de €8

NOTA SOBRE LA CRIANZA: el 50% está 9 meses en barricas de roble francés y el restante 50% en inox.