Mínimo de 18 meses en botella

Amarillo pajizo, fina burbuja, suave corona. Aromas de fruta blanca y fruta del hueso, ligeras notas de reducción, ciertos recuerdos de olivas (olivada de olivas verdes), herbáceo. Fresca entrada en boca, expresivo y notable recorrido, destaca inicialmente su acidez algo elevada, pero con cuerpo, brío y sabroso, cierta cremosidad, finas notas amargosas y su carbónico bien marcado. Final largo, postgusto afrutado.

Precio de €5,5.