De casta le viene al galgo

Por lo que tengo entendido y leido Abdon Segovia es una persona muy conocida e influyente en el mundo del vino en Toro, asesor de varias bodegas, entre ellas las de Gerard Depardie y viticultor desde años.
Ahora decide sacar al mercado su propio vino y creo que con mucho acierto y ademas con buena relacion calidad precio, lo compre en Toro por 17 euros.
En nariz es de intensidad media-alta con mucha fruta madura, le salen tostados, cafe, regaliz, un fondo balsamico y especiado.
En boca es potente pero muy elegante, tiene mucho equilibrio entre la fruta y la madera, buena acidez que le aporta frescura, es goloso, maduro y con un final largo donde deja sensaciones de cacao y regaliz.

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