Mineralidad excesiva

Solemos criticar Riojas clásicos por su exceso de matices derivados de la madera, vinos maderizados. ¿ Podríamos comenzar a criticar vinos por su excesiva presencia mineral?. Siempre he valorado la mineralidad como un matiz peculiar, original que ennoblece y complejiza algunos vinos, en especial Priorats. ¿Pero que ocurre, si es excesiva , si domina al vino y no lo complementa?. Este Pas Curtei podría ser un buen ejemplo de discusión en este sentido. De color picota y borde azulado en nariz y en boca se muestra excesivamente mineral, metalizado, trufado??, molestando otros matices que posee y lo complejizan como la fruta madura, compotada, pasas, marcados aromas de aceitunas negras, almibar, etc. Tiene personalidad y complejidad, pero resulta tan excesivo en sus rasgos minerales que resulta , a mi entender, excesivo. A debatir

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