El bellocinio de oro de aquella noche

Mira que se le hicieron perrerias a esta botella. Se la sacó de la alacena en el Weinstube Porn (Bernkastel), se la puso en una caja junto a Fritz Haag y otros del Mosela o Saar o vayan a beberse lo que sea. Se hizo un viaje largo. Incluso subimos a las laderas viñas de Alex Barzen con BA y el vino esperando, para luego en casa pasar al decantador con un meneón que le propinó Olaf y el vino fue durante toda la noche una estela de maravillas. Hay que beberlo. Esta es la mejor nota que se puede dar del Auslese GK. Nariz muy expresiva (pomelo,limón), flores blancas (acacia, espino) y ya aparecen unos toques de queroseno que se van y vienen entre los matices de fruta en boca con mucho equilibrio, donde deja la marca del explosivo conjunto frutal, persistente en retrogusto, armonioso y delicado, ligeramente especiado cuando llega el final...Es un vinazo. Es una sensación. Es un reto de placer.