Chateau Fontenil 2001
Chateau Fontenil 2001
FICHA TÉCNICA
Bodega
M. et D.Rolland
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Merlot y otras
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.75
/
89
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Desconocida
Opiniones de Chateau Fontenil
OPINIONES
2

Creo que es el primer vino de Michel Rolland que bebo, considerado uno de los grandes enologos del mundo aunque un poco chulito si recuerdan la pelicula Mondovino. El vino es, desde mi punto de vista, delicioso. Ribete granate con una gran capa, muy oscuro, en nariz aparecen sobretodo aromas de especias ( clavo, nuez moscada, pimienta ) con notas a mermeladas de frutas, unos aromas intensos y muy agradables que con el paso del tiempo evolucionan a regaliz y cuero. En boca es un vino potente, con mucho cuerpo, vivo, buena acidez, tanino amable aunque con notas a madera y largo. Un gran merlot.

Se presenta este vino , vestido con un color picota oscuro de capa alta y ribete teja. EN nariz muestra su personalidad burdeos: barniz, maderizado, carpintería, ebanistería, laca de uñas..., reminiscencias de madera que a mi entender le aportan distinción pero parecen bloquearlo en otros registros propios del vino como la fruta y el terreno. Se trata de una maderización distinta a la de lor riojas clásicos, menos agresiva , más fresca, verde, fría. En boca destaca su acidez que le aporta frescura y supongo que larga vida, este 2001 se muestra fresco, vivo...Es largo y muy pulido, ligero, el postgusto de nuevo recordando a sus barricas.Interesante para tomar referencias.... si no se tienen.

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