¿Muy evolucionado?

Botella bordelesa, cápsula y corcho correctos. Boetlla con etiqueta moderna, contraetiqueta con inforamción de varietales y nota de cata en castellano, catalán e inglés.
Colro rojo violeta muy oscuro, menisco malva y lágrima abundante. La nariz me despista un poco, pues da aromas de cierto añejamiento que no varían mucho con la aireación. En boca está bueno, carnoso y con ricos taninos. Visual y en boca se corresponde con la edad, en olfativa no en mi opinión.
Me gustaría catarlo en un tiempo, a ver si esta impresión de evolución prematura se confirma plenamente o no.
No puntúo.