Una novedad atractiva. A tener en cuenta

Me ha gustado este vino. Tiene un color picota capa media-alta. En nariz aparecen los aromas a ebanistería, maderas nobles, algo de tabaco, especias, monte, algún verdor (quizá pimiento verde, por la cabernet... ) pero bien en su conjunto. Destacan los aromas terciarios sobre la fruta, pero tampoco se la comen, lo que puede hacernos suponer que un poco más de botella hará que pierdan intensidad esos aromas de crianza y ganen los de la fruta. En boca es sedoso, bien conjuntado, equilibrado y con volumen. Llena la boca, pero con delicadeza. Tanino dulce. Postgusto medio y retronasal frutal. En general un vino interesante de una zona emergente, donde se están haciendo cosas muy bien.

Presentación: botella troncocónica. Elegante etiqueta de color hueso. Buen porte. Calidad del corcho justa. En la contra bien de información. Falta que hagan la web para incluirla en las contras.

Maridaje: tiene buenos terciarios y buena acidez, aunque resulta algo sedoso en su paso por boca, por lo que comidas muy contundentes no le sentarían bien. Mejor algo de poco "peso" para que el vino destaque. Carnes a la parrilla, sin salsa, guisos de pescado blanco, legumbre...

Cuesta cerca de 12 euros en tienda.