Rubi intenso, de capa alta, ofrece una nariz singular por la cantidad de cholocate que aparece en un primer plano, notas dulces, algo de torrefactos, y la típica fruta madura, cerezas.

En la boca se muestra envolvente, con todo muy bien integrado a pesar de ser un 2007. El primer ataque es de gran vino, que se va diluyendo con sorprendente frescura para acompañar perfectamente la comida, hasta acabar sin darte cuenta la botella.

Sin duda me ha gustado.