Interesante definición.... Nada que ver con los Beaujolais "al uso"
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
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Más color y algo más vivo. Con profundidad, comienza algo reducido, hay fruta roja y densos recuerdos a violetas. En boca entra ligero, secante, con buena acidez, algo amargoso, de nuevo hay alguna sensación vegetal (algo menos que en el Colonies) y muestra algo más de complejidad.