Color amarillo pajizo.
Nariz de buena intensidad con unas notas minerales predominantes, lemongrass, herbáceos, algunos cítricos, algo de miel y algunas flores blancas. Es una nariz muy franca, atractiva y de correcta intensidad.
En boca predomina una muy buena acidez, un tacto glicérico, los recuerdos minerales dando esas notas tan características, tan personales. Es un vino de gran recorrido con una expresión del terroir magnífica.

En nuestra visita a la bodega estuvimos conversando con Alain Gras, un tipo interesante, rústico y honesto que refleja su personalidad en el vino. La visita a St. Romain y sus ruinas es una maravilla si se encuentra uno en la zona.

Pajizo. Nariz intensa, expresiva, con notas de cereal tostado, cierta mineralidad y un fondo de fruta blanca. Entra bien en boca, presentando ligera amargosidad, excelente acidez, resulta ligero pero con buen paso. Largo.