Como notas de Gabriel Faure

Coup de coeur. Mientras que hacia el final de la cata el todopoderoso 1995 se cerraba, este 1976 se abria, cantaba, se elevaba. Creo que ha sido, con diferencia, el que mejor evolucion tuvo durante las casi tres horas que lo sometimos a una diseccion quirurgica. Y su perfume... frutos secos, armagnac, anisados. Tan complejo y logico como el retablo de una catedral neoclasica. Al paladar era, de nuevo, tipico Vega Sicilia: esa redondez, ese recorrido energico que no poderoso, que se prolonga hasta un final de escandalo, mas por su elegancia bien perfilada que por cualquier otra cosa.

Un vino que demanda mucha paciencia, hasta que uno descubre -por fin- lo que nos quiere decir. Quiza no lo entiendes, pero al poco tiempo suscita amor. Como escuchar por vez primera la musica de Gabriel Faure.