VII Desafío. Vino 2 y 12.

Vista: Bonito granate de media capa con ribete lila, lágrima con algo de color.

Nariz: Interesante puesta en escena de las frutas rojas pero con muchos acompañantes, hierbas recien cortadas, notas vegetales de geráneos, junto con pimiento que me llevaron de cabeza a la Cabernet. Con temperatura se mostró más balsámico y especiado, sobre todo dando menta y pimienta. También estuvieron presentes todo el tiempo unas notas a carne cruda (¿¿salchichón??) que no son para nada desagradables, pero que de vez en cuando me dan en ciertos vinos y desconozco qué compuesto las provoca. Evolucionó muy bien varios días.

Boca: Muy agradable, con buena acidez, taninos sedosos y medio cuerpo lo hacían muy fácil de beber. De nuevo aparecían los especiados y montebajo.