VINO Nº 2 Y 12 DEL 7º DESAFÍO

También aquí he tenido dos vinos diferentes, el 2 estaba demasiado verde y en el 12 no se apreciaba mucho este problema.

Vista: Picota con ribete granatoso, de capa media, lágrima fina que tiñe levemente la copa.

Nariz: De buena intensidad, lo primero al abrirlo, el pimientazo característico, fruta roja, especiados, alguna nota mineral y tostados de la madera.

Boca: Si valoro el vino 12, me gustó mucho más que el 2, que se mostraba descompensado, demasiados verdores en boca, notas alcohólicas y poca persistencia en boca.

Otra de las sorpresas que nos tenían preparadas.