El tiempo en botella le sentará realmente bien

Dorado con reflejos amarillos.
Nariz de buena intensidad con aromas tostados, madera aun muy presente pero apuntando maneras. Aparece además una pera madura, ralladura de limón, fruta blanca, anisado y un punto herbáceo, lo que recuerda al hinojo.
La entrada es algo plana, le falta expresividad se pierde por la potencia de la madera, los tostados y un punto de vainilla. Es denso y está algo justo de acidez. Correcto recorrido.

El tiempo en botella le sentará realmente bien. De momento hay exceso de madera.