Da disfrute para horas
Eso es lo que este vino proporciona, disfrute y diversión durante horas.
Tiene su color característico de los borgoñas, con ribete naranja y destellos ocre, capa media-, lágrima sostenida, gruesa e irregular.
En copa es todo un festival aromático donde te va sorprendiendo conforme va pasando el tiempo y empieza a jugar contigo sorprendiendote poco a poco don cosas nuevas, de nariz limpia, inicialmente se abre con notas cárnicas y de cuero, en su evolución le salen notas de café, yogur de frambuesas, fresas mduras, grosella, tabaco, flores marchitas, caja de puros, cedro, especias difíciles de diseccionar, geranios y hortensias, pétalos de rosas, cacao, recuerdos de trufa negra y una sensual mineralidad que te atrae hacia la copa.
En boca entra dosificando su fuerza, acidez elevada, taninos golosos que se compensas bien, aunque predomina la acidez, lo que le da juventud y viveza, pura seda en boca, se va entregando poco a poco, alargaaaaaaandose y persistiendo como si se quedara agarrado a las papilas gustativas.
Un gran vino para disfrutarlo en buena compañía. El corcho regular, su precio 73€.