Fino Sanluqueño
NOTA DE CATA:
7.5
CALIDAD-PRECIO:
8,5
A la vista amarillo pajizo de ribete pálido, brillo y con algo de lagrima, ligera.
En nariz aromas iniciales de pera blanca feasca, almendras crudas y notas de golosidad, muy integradas. Es de nariz limpia, fresca y de caracter atlántica, con ligeros toques de oxidació y salinidad que desmbocan en una sintonia más que agradable.
En boca es fresco, con tacto graso, aporte de fruto seco de cáscara, salobre y cierta gordura a media boca, donde aparecen notas de madera finas, un punto de alcohol y un amargor sutil en un final de boca generoso y de postgusto medio.