Melocotones muy maduros

VISTA: Pajizo con reflejos verdosos.
NARIZ: Sugestiva e ntensa. Muy frutal y aromático. Recuerdos nítidos de melocotón maduro, fruta blanca, albaricoque y chirimoya.
BOCA: Glicérico y con volumen. Graso. Frutal. Ni dulce ni amargo por su buen punto de acidez. Recuerdos de los aromas que se dan en nariz. Fresco.

Sorpresiva elaboración de una bodega que tiene claro que busca lanzar al mercado: Frescura, originalidad y, literamente, fruta "embotellada".

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