Vino 5 del 6º desafio

VISTA: Picota amoratado de alta capa, brillante y jovial. Sus lágrimas tintan.
NARIZ: Media intensidad. Frutal. Aromas de endrinas y sidral. Flores. Toques de humo, tostados y una punta deliciosa de zapatería muy escondida.
BOCA: De persistencia elevada y frutal. Opulento. Potente más que elegante pero sin desafinos. Hoy parece muy joven.

Segunda cata que realizo de esta sopresa. La primera fue en el desafío, pero perdí las notas que tomé. Lo recordaba con falta de integración pero escandalosamente exuberente. Ahora está mucho más integrado y realmente ya no engaña. Ha perdido la explosividad, pero no la frescura. Se nota su corta estancia en barrica, ya que domina la fruta y las notas florales. Las cortas maderas que lo impregnan son delicadas pero perfumadas.