Vino #5, VI Desafío Verema

Visual, picota, de capa media-alta, con ribete cardenalicio. Tono elevado. Limpio y brillante. Lágrima profusa, intensa, tintada.

Nariz que a copa parada combina notas golosas, maduras, de fruta roja muy madura, con apuntes herbáceos y notas de café torrefacto y matorral. Ahumados, con apuntes de caucho. Intensidad aromática alta. Tras agitar la copa, aumentan las sensaciones de herbáceos y surgen notas balsámicas. Tiene un punto ligeramente alcohólico en nariz, algo cálido, pero no resulta en ningún momento molesto, Notas florales, de violetas. Evoluciona en copa a notas de azúcar quemado y minerales metálicos.

En boca es un vino fresco, cargado de abundante fruta roja, franca, fresca y madura, con apuntes herbáceos y de café. Fluido en su paso por boca, con taninos limados que lo dotan de suficiente estructura. Ligera amargosidad sobre el fondo de fruta roja dulce y fresca. Acidez y frescura ajustadas. Ligeramente astringente. Longitud media.