Montalvo Wilmot Syrah 2008

Vino que me despistó desde un principio llevándome a una zona y variedad que nada tiene que ver con la que realmente es. Bonito color cereza picota, de capa alta con ribete violáceo, nariz intensa con aromas de frutos rojos, moras, grosella.. La barrica y su tueste le proporciona un fino y elegante ahumado, y desprende a medida que se airea aromas a conserva de pescado, mostrando un conjunto caracterizado por las notas confitadas. En boca es carnoso, algo tánico aún, con buena acidez y un punto algo alcohólico y licoroso, con un sútil toque amargoso.