Excelente syrah. Vino 5 del VI Desafío
Rojo picota de capa media-alta con menisco violaceo y reflejos magenta. Lágrima densa y tintada que refleja su juventud, glicerica y lenta.
En nariz inicialmente aparece "cerrado", ha precisado de una más que ligera aireación.
Nariz frutal de media intensidad donde aparecen fresas, grosellas negras, pimiento, café y puntas de caucho. Posee un fondo del roble muy fino e integrado, balsamicoos y dulcedumbre junto a flores lilas y piedra caliza.
En boca es de ataque medio, la fruta presente (sin excesos), de zarza, moras y fresas maduras con un fondo de cacao, monte bajo y tierra húmeda. Buena estructura y acidez equilibrada, con taninos amables pero presentes. Recorrido aterciopelado donde muestra un paso por maderas de calidad muy integrado en el conjunto, con buen tostado, sin aristas, redondo, goloso y fresco, con buen final y postgusto muy agradable.
Para repetir, sin duda.