Me quedo con esa trufa.
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
-
Precioso rojo cereza con borde agranatado.
Buena potencia aromática, con fruta roja algo licorosa (bobal), y tambien fruta negra, riquísimas notas torrefactas de la propia fruta, tostados del roble y una trufa que aparecía y desaparecía, curioso esto último.
Se muestra estructurado, con buen equilibrio, fruta madura y roble más protagonista, especias, sabroso en definitiva.