Nueva filosofía y concepto de Marqués de Riscal.

Su etiqueta refleja las parcelas de esta finca, un cambio de imagen adaptado al menos a la nueva filosofía de la bodega.

Visual amarillo oro y limpio en vista y nariz donde aparece fruta de hueso blanco con tintes de ligeros herbáceos. En boca se presenta glicérico, punzante con la acidez un tanto desequilibrada aunque su exceso aupa las sensaciones frutales hacia un final con postgusto ligeramente metálico.

Armonía by Antonio Fdez (Dom Vinos)
Una base de puré de patata, como bien dice Antonio "la imagen de la patata dignificada" con algas y jamoncito, el contraste es significativo, puesto que el vino limpia la textura el pure, resultando una buena y bonita combinación.