Vega Izán crianza 2001

Al límite de su consumo.
VISUAL: Color rubí con el borde teja.
OLFATIVA: Nariz media, a copa parada bastante fruta en compota y un fondo láctico, bastante franco, al mover la copa sigue la fruta en compota y casi pasificada, la nota láctica se muestra como de yogurt amargo-agrio sumándose, notas avainilladas, de cacaos y de especias(pimienta blanca), todas las notas a la misma altura, con el resultado de un aroma bastante agradable. A medida que se oxigena la fruta se va pasificando rápidamente y aparecen notas a flores marchitas, lo que nos indica que el vino a llegado a su fin.
GUSTATIVA: Buena entrada, de cuerpo y recorrido medio, sedosidad en su paso (seda barata por eso), de media longitud, postgusto frutal.