Yo he probado alguna añada posterior y la verdad es que por el precio que tiene no se puede decir que esté mal.
Nombre peculiar
NOTA DE CATA:
7.7
CALIDAD-PRECIO:
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A la vista presenta un color picota bien intenso, curiosamente a pesar de los años que tiene, sus ribetes y destellos aun tienen predominancia del color violáceo, lagrima media en anchura y en velocidad de desplazamiento.
En la nariz tiene una intensidad de tipo media de entrada complejo, que ha ido cambiando enseguida y también rápidamente decayendo. En conjunto he apreciado fruta roja, especiados y detalles balsámicos.
El paso por la boca, con un cuerpo no muy grande, predominio de los detalles como los especiados y en la fase final recuerdos a los detalles típicos de la cabernet saugvinon.
Botella con predominio del color negro y con el nombre el números blancos. Desde luego que así en cualquier estantería la identificas fácilmente.
No conocía este vino y al ver el mismo un zona y su nombre me llamo la atención y por ello le solicite, pero aparte de la peculiaridad no me ha encandilado, una vez más tengo que decir que los multivarietales no me acaban de convencer en general y que la Cabernet saugvinon española menos.
Recomendado por
3 usuarios
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en respuesta a Alberto.Freire Ver mensaje de Alberto.Freire Nos se cuanto cuesta, pero entre que cayo muy rapido en la nariz y que la CS, si no esta bien tratada no me gusta, pues que ha sido una experiencia, pero para la próxima probaré otras cosas.
Un saludo.
Por cierto conoces este restaurante de Santiago al que han elegido hoy en Madrid Fusion.
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en respuesta a Gabriel Argumosa Ver mensaje de Gabriel Argumosa Sí lo conozco pero no he ido nunca ... Es uno de los buenos que me faltan todavía. La verdad es que tiene muy buenas críticas, habrá que buscar una ocasión, el problema es que hay tantos a los que ir ;-)
Con respecto al vino, quizás ya estuviese en la fase descendente. Creo que el precio está alrededor de los 6-7 €.
Saludos!
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en respuesta a Alberto.Freire Ver mensaje de Alberto.Freire Buenas noches Alberto,
Yo tuve la suerte de poder disfrutarlo el pasado verano en dos días diferentes (la primera nos llevó Diego – Descorche) y para mi merece mucho la pena la visita, tanto por la carta como por la bodega, que tampoco es sea muy extensa, pero si muy bien seleccionada.
Un abrazo,
Javier
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en respuesta a Javierbb Ver mensaje de Javierbb Hola Javier!
La verdad es que es uno de los restaurantes que tengo anotados como visita obligada pero como tú bien sabes las opciones son muy variadas y la economía tampoco está para hacer locuras ;-)
En breve iré a La Estación de Cambre, no sé si lo conoces. Es un restaurante con 1 estrella aquí en los alrededores de A Coruña. A partir de ahí habrá que pensar en el siguiente.Un abrazo,
Alberto. -
en respuesta a Alberto.Freire Ver mensaje de Alberto.Freire Cierto es lo que dices, la verdad es que 20 días al año no dan para mucho, por lo que poco he podido visitar….. Tengo tantas cosas pendientes por ahí que me pierdo….. De todas formas no es tan caro, nosotros salimos el primer día a nos 45€ (llevamos los vinos) y la segunda creo que salimos a unos 60-65€ con vinos incluidos….. Tendrías que ver a los precios que sale una comida de calidad similar aquí en Barcelona…..
La verdad es que no conozco mucho por esa zona, pero estaré atento a tus comentarios para una futura visita…..
Un abrazo,
Javier
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en respuesta a Javierbb Ver mensaje de Javierbb Bueno, creo que los 20 días, aprovechados como lo haces tú, dan para bastante ;-)
La verdad es que en esas cifras y teniendo en cuenta la calidad no es caro y estoy seguro de que en Barcelona saldría tranquilamente por el doble. Hace algo más de un año estuve un fin de semana por ahí en casa de unos amigos y cualquier comida sin demasiadas pretensiones sale por 50-60€ por persona. Con ese dinero aquí se puede comer realmente bien si conoces un poco.
Ya seguiré comentando para que la gente tenga una opinión más porque no somos demasiados los foreros de esta zona ...
Un abrazo,
Alberto.