El tinto joven de la casa con crianza

Color rubí intenso, ribete cardenalíceeo, capa media-alta, lágrima fina y con mucho extracto tintando toda la copa. Aromas de fruta roja bien madura, ligeros recuerdos de caramelos (el famoso Kojak), ligeramente especiado (parece una monastrell), tostados marcados y taninos algo verdes, recuerdos de toffee y chocolate. En boca su entrada es bien potente, astringente, acidez algo elevada, frutoso, apuntes alcohólicos, persistente, tostados muy marcados y aún están por pulirse. Final largo, postgusto de fruta madura.

Le falta mucha botella aún, una temporadita más bien guardado y el resultado mejorará.