Magnifico ejemplo de xarel.lo

Amarillo pajizo brillante, color intenso, reflejos verdosos, limpio y con un punto de carbonico al principio.
Nariz de caracter citrico, piña, limon maduro, bien definidos e integrados al conjunto. Notas florales, algo de hinojo, heno recien cortado, lias y notas de pan. Intensidad y fragante.
Ataque complejo, acido, piña madura, fresco, ligeramente amargoso. Notas de lias, flores, hierba de campo e hinojo, con grato recorrido,ligero pero con caracter y excelente final que deja esos recuerdos de lias, largo y expresivo.