Dorado intenso limpio y brillante.
Aromas medianamente intensos, frescos, destacando los toques de frutas blancas frescas como pera o manzana. Se advierten igualmente recuerdos cítricos, un ligero fondo mineral y un mínimo recuerdo lácteo. No muy complejo, destacando más su limpieza.
En boca es un vino equilibrado, rico, con una acidez fresca y vivaz. Quizá con algo más peso de lo habitual en Chablis, pero siempre bien compensado. Final frutal y mineral, con algún recuerdo cítrico. Persistencia media.
Un Chablis básico correcto, producto de un conocido “negociant” borgoñón. Con las notas que uno espera de estos vinos. En buen momento de consumo, no debe dejarse mucho más. Buen vino, aunque un poquito caro para su nivel (unos 22 euros)