Picota oscura, pontete con fruta negra y tostados en nariz y boca.

De color picota oscura con ribetes morados con abundate lágrima tintada. En nariz es muy potente con tostados y fruta negra muy predominante, madera y vainilla camuflada. En boca se presenta también potente, amplio con mucho dominio de tostados y fruta muy madura, lácteos, vainilla, goloso e incluso un poco empalagoso después de dos copas. Taninos dulces que no molestan. En el momento de la casa maridó perfectamente con medallones de foie a la plancha con base de puré de patatas coronado con huevo frito. Con la presa ibérica no deslumbró mucho el sabor.
Al día siguiente se marcharon esas notas tostadas que molesta a agunos catadores y se presenta un poco frutal en nariz y un poco mineral con fruta roja madura en boca.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar