Picota oscura, pontete con fruta negra y tostados en nariz y boca.

De color picota oscura con ribetes morados con abundate lágrima tintada. En nariz es muy potente con tostados y fruta negra muy predominante, madera y vainilla camuflada. En boca se presenta también potente, amplio con mucho dominio de tostados y fruta muy madura, lácteos, vainilla, goloso e incluso un poco empalagoso después de dos copas. Taninos dulces que no molestan. En el momento de la casa maridó perfectamente con medallones de foie a la plancha con base de puré de patatas coronado con huevo frito. Con la presa ibérica no deslumbró mucho el sabor.
Al día siguiente se marcharon esas notas tostadas que molesta a agunos catadores y se presenta un poco frutal en nariz y un poco mineral con fruta roja madura en boca.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Personalizar
Rechazar todas
Aceptar