Un syrah que habla Australiano

Catado en cata a ciegas en encuentro "Cabronets Sauvignons".
De color cereza picota,ribete violáceo.
En nariz se presenta cerrado. Algo de queso (de cabra), lácteos, madera agradable, humo, incienso, hierbas de monte, frutos rojos maduros y especiados. Chocolate en polvo. Balsámico.
En boca presenta buena estructura. A un pelo de estar todo integrado. Sobresalen los especiados. Terroso. Acidez ajustada. Mejor nariz.
Tapón de rosca y unos 15€. Más que correcto.