Destaca la elegancia y los aromas de este txakoli. Color amarillo pajizo, brillante con reflejos verdes. Aromas primarios florales, a manzana y piña, con notas cítricas de fondo. En boca ataque intenso, avance equilibrado y un final persistente.

Como la mayoría de los txakolis, ya que se trata de blancos ligeros es ideal tomarlo por ejemplo con verdel del día escabechado en txakoli, quesos como el idiazabal, así como platos de menestra de verduras…