Fresco y dulce, buen vino

Amarillo pálido con ribete algo verdoso, limpio y brillante. Nariz de buena intensidad, expresivo, aromas a mango, fruta de hueso y pimiento verde, floral e hierbas de monte. En boca es equilibrado, dulce, con buena acidez, retronasal a ahumados. No es empalagoso, es fresco, ligero y sabroso.
En la línea de otros Sauvignon Blanc semidulces que se elaboran en la zona como el que hace Palacio de Bornos o Yllera.